Giunge alla sua ottava edizione l’iniziativa “Grapperie Aperte 2011” curata dall‘Istituto Nazionale Grappa. L’evento permetterà di entrare in quasi 40 diverse distillerie italiane per carpire tutti i segreti dell’antica arte della grappa. Domenica 2 ottobre in tutta italia sarà possibile dedicarsi alla scoperta dell’antica bevanda, affiancata per l’occasione da singolari degustazioni preparate da mani esperti di maestri dolciari.