Per inc entivare la ripresa economica del Paese la Germania ha deciso di abbassare l’Iva per gli alberghi dall’attuale 19% al 7% a partire dal 1° gennaio 2010, sulla falsariga di quanto alcuni mesi fa ha stabilito anche la Francia in merito all’Iva per la ristorazione (scesa dal 19,6% al 5,5%).